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8月7号立秋,农村俗语“一贴 二啃 三喝”指的是啥呢?看完明白了

秋天的第一个节气立秋,虽然代表的是凉爽,但在节气中仅次于大暑,还会有秋老虎的到来。俗话说民以食为天,饮食不仅是满足饱腹之需,更衍生出诸多饮食文化,比如顺应节气而食。老人们常说立秋来临要做到“一贴,二啃,三喝”,分别指的是什么呢?今天带你来了解一下。

一贴指的就是“贴秋膘”,方法就是在立秋这一天多吃一些肉食,比如吃一些炖肉,烤肉,红烧肉等等,这叫“以肉贴膘”。一来是秋季是万物收获的季节,二来秋季吸收更多的营养能量,让身体膘肥体胖,才能对抗马上到来的漫长寒冬。盛夏时节,气温高,人体内部所积累的热量也非常多,导致男女老少都会不由自主地出现食欲不振的现象,长期以往还会消瘦。

民间还有“苦夏”一说。“啃秋”是很多地方的习俗。在立秋这天,人们会买个大西瓜直接啃咬,因为西瓜属于凉性食物,

立秋后阳气渐弱,阴气增强,如果还肆无忌惮吃一些凉性食物,容易损伤脾胃,所以要在立秋当天把西瓜吃个够。延续至今,现在已经变成了啃玉米,啃红薯之类了,应该是古人希望家人身体健康的美好愿望。

“三喝”

1、喝盐水

因为夏季气温极高,人们会经常出汗,身体会流失掉大量的水分,带走体内的盐分,所以就需要及时的补充。

2、喝绿豆汤

即使已经准备入秋,但有些地区还会迎来秋老虎,正午还会有高气温,所以可以在家中熬一点绿豆汤来进行解暑。绿豆是比雪糕冷饮更消暑的绿色安全食品,它富含蛋白质,粗纤维和维生素,药膳一体,是清热解暑的佳品。煮成绿豆汤,常喝防中暑。

3、喝蜂蜜水

夏季夜晚气温高,也导致人的心情异常烦躁,在夜晚无法入眠。蜂蜜是一种能作用于全身的镇静剂,能缓解神经紧张。失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜜糖,可以帮助尽快进入梦乡,还有消炎,祛痰,润肺止咳的功效。枇杷蜜的止咳作用最好

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